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廚房油煙凈化器是廚房中必不可少的設(shè)備，它能起到油煙凈化效果，可是由于長時間的使用，廚房油煙凈化器排煙管道越來越臟，影響凈化效果，這個時候就需要我們定期對油煙凈化器清洗；排煙管道進行清洗工作。

清洗周期：

對于廚房油煙凈化器的用多久要清洗，嚴格來說是沒有固定的周期，凈化器是否要進行清洗，要視實際情況來定，就拿雙尼油煙凈化器來作參考，建議是一到三個月清洗一次，但如果你所要處理的油煙濃度過大（餐店以湘川菜、燒烤等菜系為主），可能你十天或者半個月就要進行清洗。

電場清洗

電場清洗注意兩大事項：

①務(wù)必先關(guān)閉電源，再打開電場檢修門。

②用螺絲刀短接電場陰陽極，釋放殘余電量，再取出電場。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設(shè)備有限公司

餐飲單位安裝使用油煙凈化器是大氣治理和環(huán)境保護不可缺少的一部分。為加強餐飲行業(yè)的規(guī)范經(jīng)營，盡可能地消除對周圍居民油煙、噪聲的影響。

檢查過程中，隊員提醒餐飲企業(yè)負責人：油煙凈化器安裝以后，在保證正常運行的同時，對油煙機和油煙通道要做到定期清理，定期檢修，以達到凈化有效的效果。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理，適用于賓館、飯館、餐廳以及學校、機關(guān)、工廠等場所。油煙凈化器的主要功能就是過濾廚房產(chǎn)生的油煙，以減少對大氣的污染。油煙凈化器雖然小，但油煙蕞低去除率為60%，有的凈化器可達95%以上，效果顯著。

低空油煙凈化器與高空油煙凈化器的區(qū)別：

1：凈化效率不同

低空油煙凈化器的凈化效率普遍在90%以上，部分凈化效率較高的如凈嵐油煙凈化器，凈化效率達到了98.6，完全符合國家1.0油煙排放濃度標準，而高空油煙凈化器凈化效率在65%以下，甚至有些高空油煙凈化器的凈化效率低于20%，或者沒有凈化效果。

2： 凈化原理不同

低空油煙凈化器是用高壓電離、低壓吸附的原理，當油煙因子通過高壓區(qū)時進行電離，然后達到低壓區(qū)，會對油煙因子強力吸附，徹底凈化油煙，而高空油煙凈化器大部分是通過基礎(chǔ)的物理過濾方法，凈化不徹底。